Navires et gastronomie du Bas du Fleuve


Aujourd’hui, je vous suggère une petite visite de l’une des plus belles régions du Québec.

 

Cette saison-ci, la température n’a pas aidé l’industrie touristique  des rives du St-Laurent.

J’ai eu l’occasion d’échanger avec les gens accueillants que sont les résidents.

L’autoroute 20 a été prolongée, en direction de Matane.

Si vous n’y portez pas attention, vous passerez droit et ne verrez pas les splendeurs de la côte :

AOUT 2015 SS

À Pointe-au-Père, vous pouvez visiter l’Onondaga, rare sous-marin ouvert au public, en Amérique du Nord. Si d’aventure, vous voulez passer la nuit à bord, regardez ce vidéo :

http://www.shmp.qc.ca/onondaga/montez/nuit.html

 Tout à côté, le musée de l’Empress of Ireland. Le navire a sombré le 29 mai 1914. Ce naufrage se compare à celui du Titanic. La proportion des passagers décédés y était plus élevée. 405 des 1477 personnes à bord survécurent. Le navire repose à 160 pieds, au fond du Fleuve, à quelques kilomètres du phare. Ici, une belle présentation de Radio-Canada :

 http://www.rcinet.ca/fr/2013/08/22/naufrage-de-lempress-of-ireland-une-tragedie-pire-que-le-titanic/

 

Des films et de nombreux documents sont accessibles lors de la visite du Musée, ça vaut vraiment le détour.

 

Les amateurs expérimentés en plongée, pourront s’y rendre, mais c’est risqué.

 

Ste-Luce, à la Une, est sans doute la plus belle plage de la rive sud de l’estuaire.

 

Tout près, on y a naufragé un ancien navire de guerre, le NIPIGON. À moins de 50 pieds, un plongeur peut atteindre la partie haute du navire, le hangar d’hélicoptère. Le site sert aussi à entrainer ceux qui voudraient explorer les périlleux fonds marins et leurs épaves…

 

Je raffole de la cuisine gaspésienne, des fruits de mer et poissons du Fleuve.

 

L’achalandage des touristes et des passants n’est pas fort cet été. Les restaurateurs crèvent, ou presque. Une sortie en famille, pour les vacances ou un weekend, n’est pas très dispendieuse, au bord de cette belle mer intérieure.  Les gens du BISTRO DU NIPIGON ainsi que la famille, propriétaire de la poissonnerie et du fabuleux RESTAURANT DU PHARE, vous promettent une aventure gastronomique et chaleureuse, qui en fera un périple que jamais vous n’oublierez!

 

 

 

Bonnes Vacances !

Richard XX  

 

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